Kreative Bäckerei-Konditorei


Beschreibung
Das etwas andere Buch: Dieses Werk wagt den Versuch, die fachliche Kreativität zu fördern. Der Aufbau des Buches hat sich am Ziel orientiert, praxisnahe und umsetzbare Methoden und Techniken darzustellen.

228 Seiten, deutsch

Leseprobe
Preis
CHF 98.00
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